Lunes, 30 Enero 2017 16:54

SET POINT o TEORÍA DEL PUNTO FIJO

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Nuestro cuerpo tiene un mecanismo de control interno que intenta mantener un peso más o menos fijo. Ese peso de referencia o SET POINT, es el que ha tenido durante los últimos años, por eso es importante que ante un programa de pérdida o ganancia de peso se intente mantener durante el mayor tiempo posible el peso alcanzado. Esto hará que el nuevo peso de referencia se modifique y el cuerpo desarrolle sus mecanismos metabólicos para mantener ese peso tanto cuando exista un exceso o un defecto de consumo de energía.
El encargado de regular el peso corporal, más concretamente la cantidad de grasa corporal es hipotálamo. En esta regulación están implicados el sistema nervioso, los intestinos y el tejido adiposo. Mediante distintas señales endocrinas y nerviosas controlan el apetito, el metabolismo basal, la oxidación de sustratos, la actividad muscular, etc...

¿QUÉ HACE NUESTRO CUERPO PARA MANTENER EL PESO DE REFERENCIA?

ANTE UNA GANANCIA DE PESO:SET POINT FILEminimizer
- Cuando se llenan los depósitos de grasa en los adipocitos por encima de lo normal, estos liberan la hormona Leptina, esta hormona se libera a la sangre y cuando llega al hipotálamo (centro regulador del apetito) libera una serie de péptidos anorexigenos o supresores del apetito (pro-opiomelanocortina y C ArT), que hacen que se nos quiten las ganas de comer.
- Aumenta el METABOLISMO BASAL (energía que consume nuestro organismo en situación de reposo absoluto).
- Aumenta la Actividad Física espontanea, es decir se produce una hiperactividad de manera no consciente, moviéndonos de manera involuntaria.


ANTE UNA PERDIDA DE PESO:
- Disminuye el METABOLISMO BASAL, esto nos va a hacer sentir más frío de lo normal, ya que baja la temperatura corporal.
- Al disminuir la cantidad de grasa corporal, los adipocitos segregarán menor cantidad de Leptina y esto hará que el hipotálamo libere péptidos orexigénicos, especialmente el neuropéptido Y que es el más potente inductor del apetito, además libera la proteína Agr P y por ello tendremos mayor sensación de hambre.
- Aumenta la sensación de fatiga y esto hará que tengamos menos ganas de movernos.

¿SI EXISTE ESTE MECANISMO DE REGULACIÓN, PORQUÉ HAY PERSONAS OBESAS?

Lo veremos en el siguiente artículo, solamente recordar una cosa: se ha hablado en este artículo que el sistema intenta mantener el peso de referencia y nos da información de la situación en la que nos encontramos; otra cosa es que hagamos caso o no de esa información que nuestro cuerpo nos está transmitiendo.

  Pincha aquí para ver el siguiente artículo

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.

Hollis J, RD. Appetite an Food Intake Regulation. Universidad Purdue 2005.
Laguna Camacho, Antonio. Determinantes del sobrepeso: biología, psicología y ambiente. Revista de Endocrinología y Nutrición. 2005
Rod k. Dishman. Phisical Activity Emidemiology. 2013

Este artículo ha sido escrito por entrenador personal madrid, espero que te sea de utilidad y si te ha gustado te agradecería que lo compartieses

 

Visto 2325 veces Modificado por última vez en Jueves, 02 Marzo 2017 18:39
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